La zafra en Villa Clara vuelve a quedarse corta

La zafra en Villa Clara vuelve a quedarse corta
Una de las provincias cubanas de mayor producción de azúcar tampoco
cumplirá su plan este año
Martes, abril 11, 2017 | José Gabriel Barrenechea

VILLA CLARA, Cuba.- La central provincia cubana de Villa Clara no
cumplirá con lo planificado para la próxima zafra, han dicho a CubaNet
fuentes relacionadas con el sector que solicitaron anonimato por temor a
represalias.

Aseguraron, no obstante, que en esta ocasión la provincia,
históricamente una de las mayores productoras de azúcar del país, no
quedará muy lejos de lograr la marca.

Según trascendió el pasado jueves en medios nacionales como Cubadebate,
tras la visita de Miguel Díaz-Canel al territorio, de las 270 000
toneladas comprometidas se habían producido ya para esa fecha 216 000.
Faltarían por tanto otras 56 000 toneladas. Cifra no muy alta si se la
compara con lo logrado hasta ahora en más de 120 días de molienda, pero
contra cuya elaboración conspiran cuatro factores.

De ellos, la falta de caña en casi toda la provincia es el más
importante. Dicha carencia es hoy bastante notable en algunas de las
unidades que mejor desempeño han tenido hasta ahora. De ellas solo "El
Panchito" parece tener aún suficiente caña en los surcos, aunque no para
producir las 11 000 toneladas por encima del plan propuesto por sus
directivos.

El segundo factor es la disminución del porciento de azúcar por cantidad
de caña a medida que se acerca el verano, con lo que el rendimiento
industrial decae de manera significativa, sobre todo a partir de la
primera decena de mayo. El tercero, las roturas en centrales, combinadas
y transportes, que con el paso de los días se repiten más
frecuentemente, en medio de una campaña estacional ―como siempre ha sido
nuestra zafra― en que los equipos e instalaciones son usados de manera
continua por meses y sin nada más que mantenimientos ocasionales de
pequeña envergadura.

El último factor a tener muy en cuenta son las lluvias. De hecho, serán
ellas quienes determinarán si en definitiva Villa Clara queda a menos de
10 000 toneladas de cumplir el plan, o si el margen es un poco mayor.

Los principales modelos de pronósticos meteorológicos predicen una
primavera muy seca en la Isla. La verdad, sin embargo, es que el clima
siempre será variable, y no sería la primera vez que un frente frío
retrasado o una anticipada onda tropical provocaran un inesperado
temporal de dos o tres días de lluvias continuas. Lo que bastaría a
estas alturas de campaña para detener los trabajos en la mayoría de las
zonas de corte de caña de la provincia, ubicadas en áreas bajas de la
costa norte o en la proximidad de ríos y arroyos.

En consecuencia, solo una improbable conjunción de factores como la
ausencia de lluvias, temperaturas más bajas del promedio para abril y
mayo, y una ausencia casi total de roturas de aquí a la segunda decena
de mayo, permitirían el cumplimiento del plan. Lo que incluso no se
conseguiría sin, a la vez, echar por los suelos la eficiencia agrícola e
industrial; o sea, sin rebajar la rentabilidad aceptable que hasta ahora
ha tenido la zafra villaclareña. Porque indudablemente para obtener ese
logro habría que moler cañas no preparadas aun para esta campaña.

Source: La zafra en Villa Clara vuelve a quedarse corta CubanetCubanet -
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