Mercados 'topados', con precios bajo control pero poca variedad y calidad

Mercados 'topados', con precios bajo control pero poca variedad y calidad
MARÍA MATIENZO PUERTO | La Habana | 5 Feb 2016 - 6:25 pm.

La decisión de poner límites a los precios en algunos agromercados de la
capital ha frenado el aumento de los costos para la población, pero
muchos clientes se quejan de la poca variedad y escasa calidad de lo que
consiguen comprar.

"Los precios son fijos para los 72 (agros) topados, de los ciento y pico
estatales que hay en la provincia", explica el administrador de El
Peruano, en la Zona 8 de Alamar. "Así que no pueden variar de municipio
a municipio, pero sí deben variar para este mes porque eso se decide
mensualmente".

Los mercados estatales han tenido durante años un sistema de precios
topados y precios liberados. La novedad es que en estos 72 agros todos
los productos tienen precios controlados. En los mercados estatales
restantes los precios son liberados excepto algunos productos como los
frijoles y el arroz importado.

"La solución no es topar los precios", opina el administrador de otro
agromercado de Alamar que aún no ha sido regularizado. "Lo que está
pasando con el ajo, por ejemplo, es que los guajiros cuando llegan y les
dicen que deben venderlo a un precio que no les conviene lo almacenan y
están fumigándolo hasta que al Gobierno se le pase el ataque… Si algo
hemos aprendido es que aquí todo es por racha, porque comida no hay
desde hace años".

"Lo único que puede contra la crisis es la abundancia", sentencia.

La decisión de controlar los precios sigue a la subida experimentada en
los últimos meses debido a la baja producción, el mal tiempo y una mayor
demanda.

"Los precios son de pueblo, pero es una basura lo que llega", comenta
sin embargo Gonzalo, vecino del agro El peruano. "Parece que nos están
vendiendo la barredura de El Trigal", un mercado mayorista.

"Aquí le ponemos nombre a todo. A esto le llamamos agro y lo único que
tiene son dos tarimas con rastrojo", se queja Livia, residente en la
Víbora, donde muchos vecinos se dedican a la "caza" de los camiones que
llega con suministros.

Uno de los vendedores del "topado" de Delicias y Altarriba, aconseja
estar atentos. "En cuanto llega el camión empieza la cola. Cuando es por
la mañana, ya al mediodía no queda nada. Pero no es que haya un horario
fijo. El camión puede entrar lo mismo a las 8:00 de la mañana que a las
5:00 de la tarde".

"No se puede decir con seguridad qué entrará ni cuánto. Hoy pueden ser
dos sacos de yuca y diez cajas de tomate, y todo se va al momento", añade.

Los consultados coinciden en que el aspecto tanto de los productos como
de los lugares de venta es deplorable.

"Mira, no me jodas, ese listado es para inflar. ¿Tú sabes lo que es
regular el precio de los cocos? ¿Cuando eso estuvo caro? (…) Y se están
adelantando con los precios de la papa que todavía no llega, pero que
nada más se puede vender aquí", comenta Leticia sobre la relación de
precios "topados" colocada en el agro de su vecindario.

Con el "aquí" se refiere a los agros estatales, los únicos que pueden
vender papas.

"Parece que no saldremos nunca de la canasta básica. Es lo mismo de
siempre: boniato, papa, malanga, plátano, cebolla, calabaza, frijoles,
arroz y ajo en todas sus variantes. Más dos o tres verduras y frutas. La
verdad es que nos están garantizando una dieta equilibrada, pero muy
pobre", agrega.

El listado, de 44 productos, tiene dos variedades de malanga; cuatro de
plátano, tres de cebolla; tres variedades de frijoles; y dos de
zanahoria, fruta bomba y cocos.

"Salí a buscar comida y regresé con unos plátanos maduros que dan
grima", cuenta Luisa, vecina de Marianao. "Hasta el boniato, que antes
se compraba para el pelo de los perros, ahora hay que comprarlo para
matar la perra hambre que tenemos".

Source: Mercados 'topados', con precios bajo control pero poca variedad
y calidad | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1454693111_20011.html