El Gobierno reporta una cosecha de café ligeramente superior a la anterior
DDC
La Habana 21-02-2012 - 1:58 pm.
Pese a los pobres resultados, la cifra de esta temporada es la mejor en
más de dos décadas, según reportes oficiales.
La cosecha de café 2011-2012 ha sido de más de siete mil toneladas, muy
lejos de las 60.000 de principios de los años sesenta, pero aun así la
mejor en más de veinte años, informaron medios oficiales de la Isla.
De acuerdo con el canal oficial Solvisión, de la provincia de
Guantánamo, Alexis Legrá Calderín, director de Café y Cacao en el Grupo
Empresarial de Montaña, del Ministerio de la Agricultura, dijo que a
punto de concluir la cosecha se contabilizan más de siete mil toneladas
de café entregadas al Estado.
Legrá no dio datos concretos, pero reconoció que "hacía más de dos
décadas que Cuba no alcanzaba esa cifra".
La producción nacional prevista en la actual campaña era de unas 6.400
toneladas. A principios de mes Santiago de Cuba reportó una cosecha de
3.020 toneladas, un 4 por ciento mayor que la de 2010-2011.
La producción de café tocó fondo en la temporada 2009-2010, cuando se
reportaron solo 6.000 toneladas. En 2010-2011 se produjeron 6.300 toneladas.
El Gobierno se queja de que la cosecha nacional cubre solo la tercera
parte de las necesidades del país y de que tiene que gastar unos 50
millones de dólares en compras en el exterior.
En mayo del año pasado comenzó a distribuir nuevamente a la población, a
través del sistema de racionamiento, café mezclado con chícharo. El
producto había sido eliminado en 2005.
Las autoridades de la Agricultura han prometido triplicar la producción
nacional para 2015 y llegar a unas 22.000 toneladas, a través de un
programa de "reordenamiento cafetalero" que incluye el aumento del pago
a los recolectores de 21 pesos cubanos a 50 pesos cubanos (más de dos
dólares) la lata de café.
El director de Café y Cacao en el Grupo Empresarial de Montaña consideró
el ligero repunte de este año un resultado "alentador".
Según Solvisión, los expertos lo atribuyen "a una mejor organización de
la recogida y el decisivo aporte de los residentes en las zonas
cafetaleras".
"La casi exclusiva participación de los serranos en la campaña es
estimulada por el incremento decretado por el Gobierno revolucionario
para el precio de compra del café", indicó el canal oficial.
Legrá dijo que la cosecha se distingue por la calidad del grano
acopiado, "en su mayoría con la aptitud para su exportación y la venta
en divisas".
El Gobierno culpa del desastre cafetalero a la "despoblación" de las
montañas donde el café es la principal actividad económica y,
principalmente, al "desvío" del producto hacia el mercado negro.
Cuba tiene unos 35.000 productores que deben vender todo el café que
recolectan al Estado. Según la agencia Reuters, analistas calculan que
entre un 10 y 20 por ciento de la cosecha es desviada hacia el mercado
negro, donde los productores siguen encontrando mejores precios que los
que paga el Gobierno.
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