Wednesday, May 18, 2011 | Por Pablo Pascual Méndez Piña
LA HABANA, Cuba, 18 de mayo (Pablo Méndez, www.cubanet.org) -Según
expresa, un funcionario del policlínico comunitario Marcio Manduley,
ubicado en la calle San Lázaro e/n Escobar y Gervasio, municipio Centro
Habana, el jueves 12 de mayo se atendieron allí a 5 personas quemadas
por explosiones de cafeteras.
Las advertencias impresas en las envolturas del nuevo café mezclado con
chícharo que el gobierno ha comenzado a vender nuevamente para sustituir
el café puro, las cuales indican: Llenar de agua hasta el nivel de la
válvula de seguridad, no comprimir el polvo en el depósito, y cocer a
fuego lento; parecen no ser suficientes para evitar las explosiones de
cafeteras. La gente en las calles comenta en broma que, debía
agregársele la instrucción: Salga de la cocina inmediatamente.
No es éste el único producto vendido por el Estado que ha ocasionado
accidentes en nuestros hogares, aún muchos recuerdan las llamadas
"croquetas explosivas", que se popularizaron durante los años del
"periodo especial", las cuales explotaban al entrar en contacto con la
grasa caliente, provocando muchas quemaduras.
Los más pragmáticos buscan soluciones, y piensan en retornar al antiguo
método de colar café usando un colador de tela en forma de embudo;
incluso, algunos han comenzado a fabricar los antiguos trípodes para
suspender el embudo de tela.
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