La zafra azucarera arranca este mes con bajas expectativas producto de la sequía

La zafra azucarera arranca este mes con bajas expectativas producto de
la sequía
AGENCIAS | La Habana | 13 Nov 2015 - 12:45 pm.

Funcionarios de la industria advierten que la escasez de lluvia 'ha
afectado mucho la materia prima' y hay 'menos caña que la esperada'.

La cosecha azucarera 2015-2016 en Cuba, que arrancará el próximo 25 de
noviembre, será una zafra "especial", debido a la intensa sequía que ha
sufrido toda la Isla a lo largo del año, advirtió el jueves un
funcionario a través de la televisión estatal, reporta EFE.

Dyonis Pérez, del Grupo Azucarero Azcuba, creado en 2011 por el Gobierno
para dirigir la industria en el país, indicó que la escasez de lluvia
"ha afectado mucho la materia prima", por lo tanto se trae "menos caña
que la esperada".

Según Pérez, se ha planificado aprovechar la norma potencial a un 76% de
la molida y obtener un rendimiento industrial de 10,60 toneladas de azúcar.

En una primera etapa en el mes de diciembre, la zafra del azúcar
contempla incorporar 33 centrales (de un total de 50) a la molienda de
la caña, explicó al telediario el funcionario de Azcuba. Precisó que el
resto de las fábricas que intervendrán en esta cosecha se sumarán a las
labores de producción en enero de 2016.

La última zafra azucarera cubana (2014-2015) creció un 18% respecto de
la molienda anterior (de 1,6 millón de toneladas), y fue considerada
equivalente al mayor volumen alcanzado en los últimos 11 años, a pesar
de que el plan previsto llegó al 96%, de acuerdo con evaluaciones
publicadas por Azcuba.

La industria del dulce fue en otras épocas la locomotora económica de
Cuba, pero a partir de los años noventa del siglo pasado sufrió una
drástica bajada productiva.

El sector tocó fondo en la zafra 2009-2010, cuando se registró la peor
producción en 105 años, con tan solo 1,1 millones de toneladas, y desde
entonces Azcuba intenta su reanimación, un objetivo que figura en el
plan de reformas económicas emprendidas por el Gobierno de la Isla.

Source: La zafra azucarera arranca este mes con bajas expectativas
producto de la sequía | Diario de Cuba -
http://www.diariodecuba.com/cuba/1447411517_18096.html