Cuba podría autoabastecerse de arroz en 2020, dice funcionario

Cambios, Alimentación, Importaciones

Cuba podría autoabastecerse de arroz en 2020, dice funcionario

Con un programa de hace 50 años "mejorado" y la "ampliación" del sector
no estatal, el Gobierno cubano espera cubrir la demanda de arroz a nivel
nacional

Agencias, La Habana | 25/10/2012 11:59 am

El Gobierno de la Isla combina en la actualidad un programa arrocero de
hace unos 50 años con la ampliación del sector no estatal con la
pretensión de cubrir con producción local todo el consumo nacional de un
plato esencial para los cubanos, informó ANSA.

"Esperamos cubrir más del 60 % del consumo de la población en 2015 con
538.000 toneladas del grano", declaró a la agencia Lázaro Díaz, director
general del Grupo Agroindustrial de Granos, adjunto al Ministerio de
Agricultura. "Ya hoy más del 90 % de la producción de arroz está a cargo
de los productores del sector no estatal", añadió.

"Pudiera hablarse que para el 2020 Cuba podría autoabastecerse de
arroz", pronosticó.

El cereal, de gran demanda en la Isla, durante muchos años ha engrosado
una buena parte de la alta factura de Cuba por importaciones de
alimentos en general, que aún sobrepasan los 1.500 millones de dólares
anuales, recuerda ANSA.

"El arroz es el programa número uno en cuanto a prioridad alimentaria
del país. Este grano es para el cubano como la música y el baile, son
tradiciones que nunca se van a dejar", indicó el directivo.

El plan actual se apoya como antecedente en un programa arrocero lanzado
alrededor de 1967 que chocó 24 años después con el "período especial",
una profunda crisis económica y financiera de Cuba a causa del derrumbe
de la URSS, que era su mercado crucial. Díaz recordó que una prolongada
sequía de 2003 a 2006 paralizó ese programa, lo que obligó al Gobierno a
recurrir a más importaciones. La tonelada de arroz en el mercado mundial
vale mas de 500 dólares.

"En 2009 se relanzó el programa. En 2011 tuvimos los primeros resultados
con una producción de 275.300 toneladas y están planeadas para 2015
528.000 toneladas para cubrir en un 60 % el consumo de la población",
explicó. El consumo en Cuba fluctúa entre 700.000 y 800.000 toneladas.

El antiguo programa fue "mejorado" con los nuevos métodos aprobados hace
cuatro años por el Gobierno del presidente Raúl Castro para la agricultura.

Entre las transformaciones oficiales vigentes en la agricultura están la
entrega en usufructo de tierras estatales que estaban ociosas a 170.000
nuevos granjeros y alzas en las tarifas que ofrece el estado a los
productores.

Un nuevo decreto-ley, el 300, que acaba de anunciarse y que tendrá
vigencia en diciembre próximo extiende además el área que puede otorgar
el Estado a personas naturales hasta las 67,10 hectáreas, quienes podrán
además edificar instalaciones productivas y su vivienda personal en la
finca que explotan.

http://www.cubaencuentro.com/cuba/noticias/cuba-podria-autoabastecerse-de-arroz-en-2020-dice-funcionario-281093